做法 ：
1 、简单
2 、做简
3 、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩浸入冰水中 。美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡腌制30分钟 。简单料酒一茶匙、做简葱姜、版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩
6 、美味红椒 、油鸡油鸡
4 、鸡腿凉透后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。姜切片 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱切段 ，生抽一汤匙 、切块装盘 ，把腌好的鸡腿排在上面。
5 、用牙签戳些洞洞 ，方便入味。红椒切丝 。浇上一汤匙生抽 ，
盘中放姜片和葱段 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，色拉油两汤匙 、撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盐半茶匙（约3g）、