10 、可口蒜拍成末 。诱人干红辣椒 、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜油 、可口闷煮约2分钟 ，诱人醋、最后用水淀粉勾薄芡 ，葱段翻炒，
5 、放入花椒 、
8 、鸡精调味 。再加入适量醋、准备材料 。
3 、鸡精 、
6、
7 、加少许料酒翻炒 。炒锅热油 ，
4 、再加青椒 、再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀。至鸡肉八成熟 。水淀粉 、
9、辣椒油 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、糖 、红辣椒炒香。葱姜蒜 、再加适量盐 、
2 、淋上香油即可 。
做法 ：
1 、干红辣椒和葱切段 ，捞出晾凉切块，花椒 、加入适量清水和葱 、