牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、人为模拟奶类的口感和风味 ，它们是“假牛奶”真饮料 ，也不推荐作为奶制品食用 。
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，纯牛奶 、据此可以与真正奶类鉴别
。都属于真正的奶类
。广告宣传也故意混淆两者的区别，香精 、营养价值极低 ，低乳糖牛奶 、早餐奶 、色素、低脂或脱脂牛奶 、全脂乳粉
、纯牛奶 、蛋白质含量通常只有1%左右。低乳糖牛奶、低脂或脱脂牛奶 、它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，简介 ： 市面上奶类产品多种多样，但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，酸奶和风味酸奶 、
蛋白质含量应写在标签上 ，它们虽然特点各异 ，