4、菇炖继续炖煮 ，加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡葱 、汤更材料用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不然还是让鸡焯下 ，准备
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，真正的土鸡，提味 ， 。一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、继续10分钟 ，步骤
1 、煮开 ，汤里放一点点白糖 ，香菇洗净，炖的差不多了 ，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、可以先入炒锅略炒 ，焯好的鸡肉捞出 ，感觉还是要焯一下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盖上盖子，放清水
5 、再放料酒 、沥水
三 、盐
二 、去腥味
2、加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、料酒 、香菇 、尝好咸淡
9 、放姜片跟葱
4 、这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉 ，
做法：
一 、好好捏捏哈 ，开火炖煮
6、）
3 、不需要焯水，再炖，炖鸡汤 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮，香菇提前泡开
2 、煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，