调料 ：盐、名菜
锅包2 、详解大葱 ，道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆醋，名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
6 、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，醋 、少皆胡萝卜 、名菜
原料：猪里脊肉 、锅包胡椒粉腌制入味。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉、
3 、加少许料酒 ，生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。倒入炸好的肉片 ，大葱 、淀粉 、
做法 ：
1 、
5 、锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精 、淋上料汁 ，香菜 。白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，盐 ，
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁。生抽 ，
8、用淀粉和清水调成面糊 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。白糖 ，胡萝卜切丝 。
4 、姜 。料酒 ，