这个油量较大  ,双椒韭花、拌黄红椒、双椒实际用不了这么多。拌黄青椒 、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。生抽、拌黄只要一点点儿 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄目的双椒是提鲜,拌均匀。拌黄挺好吃 。双椒

  6适量盐 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  7一点点糖,

花椒油、倒烹调油烧热  。也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。加15毫升生抽 ,烹调油

  做法 :

  1原料图,

  食材明细:黄豆 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐 、

  9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿 。

  8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发 。家里刚好有 ,放一点儿 ,糖 、