5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。生抽 、拌黄只要一点点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄目的双椒是提鲜,拌均匀。拌黄挺好吃。双椒
6适量盐 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
7一点点糖,
花椒油、倒烹调油烧热 。也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。10最后淋一点点花椒油调整味道。
3将青红椒韭菜花切碎。加15毫升生抽,烹调油
做法:
1原料图,
食材明细:黄豆 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐 、
9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿。
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发 。家里刚好有 ,放一点儿,糖 、
