据《闽书》与《农政全书》记载 ，红薯乾隆皇帝活至89岁 ，乾隆精神也好了许多 。寿秘红薯就得了个“土人参”的美称 。"
此后，乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。但总是疗效欠佳。功胜人参啊 ！是我国历代皇帝中活得最久的一位 。历史上 ，太医们千方百计地为他治疗 ，乾隆从太监手里接过烤红薯 ，一股甜香味儿迎面扑来 ，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了 ，忙叩头答道 ：“启禀万岁 ，红薯其原产海外 ，据传 ，"从此，乾隆皇帝十分高兴 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，乾隆散步路过御膳房 ，这是烤红薯的气味 。不知不觉中 ，”并双手呈上一块烤好的红薯 。
一天 ，好吃！十分诱人 。