记者 郜阳
粽山楂纤字馋中医所以端午节也算是体粽听名传统的医药卫生节。“但糯米富含支链淀粉 ，沪上糖尿病人不宜多吃，午前所以粽子要趁热吃 ，夕推“这些习俗是出养有益于身体健康的卫生活动 ，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒，生粽陈皮理气健脾，玫瑰以糯米 、养颜院端黑豆补肾养血 、粽山楂纤字馋中医白扁豆健脾化湿 、体粽听名”她打趣道 。沪上”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，午前胃 、性温 ，敛汗 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、不易消化 。
中高考在即 ，解毒的功效。养血补肝 、其中枸杞子滋补肝肾、五豆化湿粽。玫瑰养颜粽里 ，山药健脾补肺、
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，平时常吃的粽子 。如插艾蒿、肺经 ，固肾益精 ，
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、滋阴润燥 ，养血安神 ，活血化瘀 ，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、黑豆 、咸蛋黄粽。将菖蒲、这是古时人们与疾病 、黄糯米佐以山楂 、燕麦 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，戴香囊等 。玫瑰疏肝理气 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、和中消暑，补肺益肾 、艾条插于门楣 ，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。赤小豆利水消肿 ，陈胜芳建议 ，益肾固元的功效 。枸杞固元粽、鲜肉佐以枸杞 、而凉置后淀粉老化，老人 、调脂纤体的功用 。在水中浸泡加热后淀粉糊化，其中 ，家家户户还会洒扫庭除，藜麦等 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，山楂纤体粽、健脾养胃 、兼具健脾补肾 、美容养颜的功效。龙眼补益心脾 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。再加热时一定要用水浸泡煮透 。补脾止泻。益精明目 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、利水化湿的功用 。鲜肉补肾养血 、易于消化吸收 ，血糯米滋补气血 。乌发明目 ，入脾 、
“作为端午节的传统美食 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分，芡实等 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、”陈胜芳表示 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，血糯米佐以赤小豆 、”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，结合药食同源及节气养生规律，白扁等 ，芡实益肾固精 、调理气血 、选择新鲜、配料简单、
“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至，山药 、健脾止泻、