4 、鸡肉烩1分钟左右。搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃
5 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡鸡精 、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁掰开洗净备用 。新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡
3 、鸡肉
4 、沙茶酱50克、(约2分钟)
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中，再加少许油，盐 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁 、
2 、黑胡椒粉 、
再加适量水淀粉收汁即可 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。立即捞出备用 。鸡腿洗净 ，去皮去骨 ，2 、盐1小勺 、