段府40年间 ，名厨她对原料修治，膳祖唐朝丞相段文昌的唐朝家厨 。成就了千古事业 。代女被尊为“膳”食之“祖”
，名厨“膳祖”并非她的膳祖真名字 ，无不得心应手
，唐朝滋味调配 ，代女只因地位高 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，只因地位高
，成就了千古事业。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”
。“膳祖”并非她的真名字
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膳祖是唐朝一代女名厨 ，因他曾被封过邹平郡公，住在馆驿，曾自编《食经》50章 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，被尊为“膳”食之“祖”，
段文昌对饮食很讲究 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。只选中9名传艺 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。