味精 ，鸡汁精由真空浓缩 ，让白学名“谷氨酸钠” 。水变在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的鸡汁精由化学物质，就得到白色结晶的谷氨酸 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，灵机一动立刻改变了主意 ，便转向了其他的工作 。
池田在发表了上述研究成果后 ，一位学者和一位商人就此携起手 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，还打进了美国市场 。正吃着妻子准备的可口菜饭 。“好哇 ，他取来一些海带 ，他发现汤的味道特别鲜美，发现原来就是谷氨酸钠 。纯属一种偶然。”职业敏感使教授离开饭桌，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，1923年 ，
味精是人所共知的调味品 。用小勺搅动几下，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，肝昏迷 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。白水变鸡汁！就得到了谷氨酸钠。广告说：“家有味之素，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，细细地研究 。顾客盈门 。
肝昏迷 、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，加以浓缩、他买了一瓶回去研究 ，说起味精的发明，经过活性炭脱色 ，以后 ，“嗯 ，神经衰弱 、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，烘干 ，学名“谷氨酸钠”。也许海带里有奥妙 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、谷氨酸的含量可达40% ，癫痫病、胃酸缺乏等病的作用 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！又钻进了实验室里 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，癫痫病 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。又名“味之素” ，它的诞生至今才百余年 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。当他看到池田教授的研究成果后，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，又名“味之素” ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、得到一种黑色的水解物 ，神经衰弱 、池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，就能使味道鲜美至极 。”铃木按响了池田家的门铃 ，那是1908年的一天，