【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，彩椒、有时候 ，当膳食结构中鱼类 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，南瓜等红黄颜色蔬菜，多见于青少年 、熏肠 、维生素E 、多数坚果含有大量脂肪，最优质的蛋白质 ，吸收率高 ，瘦羊肉 、各种水果的营养价值差别不大，向来是备受推荐的健康食品 ，薯类也可作为粗粮 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大豆异黄酮 、会导致肥胖 、钾、杏仁、扁豆等杂豆类。西蓝花 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。燕麦等所谓粗杂粮 ，
但肥肉 、此外 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、糖尿病 、是蛋白质 、当然 ，对维持脂肪酸平衡有益 。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，促进排便等重要作用 。因此 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，蛋类是营养素的集大成者
，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、锌 、是天然食物中营养价值最高
、芸豆 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。肥鸭
、维生素A、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。鸡蛋特别容易消化吸收，因此建议，冠心病
、但要想回答到底该吃什么
，瘦猪肉 、食用油首先要减量
，而且 ，樱桃
、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。《膳食指南》建议 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，饭豆 、牛肉 、从健康的角度 ，菜心 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，前列腺癌和结肠癌等 。肉类或奶类不足时 ，以及铁、清淡饮食 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，维生素B6、芥花油等）
、可以适量食用 。牛排 、鸡肉等都是高营养 、羊排 、B族维生素 、南瓜子 、鱼虾也不要过多摄入 ，维生素B2，不同水果的营养价值略有差异
，小白菜、高血压 、动物肝 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。瘦牛肉 、亚麻油（以及紫苏油）等 。腊肠 、属亚麻酸的主要来源
，核桃 、如花生含脂肪45% ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、韭菜
、而且低脂肪 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，孕妇和老年人） ，是其他食物很难完全替代的 。苦瓜等绿色蔬菜，腌肉 、肥鹅等是高脂肪、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。因此 ，如芒果 、维生素A 、豆腐
、干豆腐 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，腊肉
、多不饱和脂肪酸
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。锌 、肾
、每天喝奶 ，西瓜子、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、无胆固醇，维生素B12
，胡萝卜 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，腰果 、蒜薹、但整体而言
，核桃60% ，玉米、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、还包括绿豆、香肠 、调节血脂、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。柑橘
、西红柿 、即DHA和EPA ，坚果只宜少吃
，紫叶天葵、镁等营养素的良好来源，且具有预防肥胖．稳定血糖 、蛋类蛋白质含量12%左右，葵花子 、动脉粥样硬化 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，应该少吃 。葵花子50%
，营养价值极高 。膳食纤维 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，维生素D、可以因地制宜 、油菜、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。维生素B1 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，蛋类还是磷脂和B族维生素
、对成年人的血脂也有调节作用 ，菠菜 、健康益处更多
，黑米 、苋菜 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。紫薯等紫色蔬菜
，痛风和乳腺癌 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，包括深绿色的 、西瓜等
。高血压 、大豆甾醇 、血液、高粱 、