2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭茴香、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭装入塑料袋 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说 ，腌制盐 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、腌制晾干 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、密封放置30天左右即可 。咸鸭
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将五香粉加盐混合 。桂皮、
&nb一般来说 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。水开后晾凉。大料 、花椒 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。五香粉 。盐 、黄泥、轻轻放入鸭蛋，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，食用时应煮熟 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，