4、激凌所以我只用了100g 。覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开 ，
8 、口感
2 、细腻细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰
激凌可以节省几次搅拌次数 。覆盆小火煮至边缘微微冒泡起锅，淇淋颜色也会变重 。口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，3 、绵软蔓越莓冰便于存放 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
Tips ：
1 、
3 、但因为进口的果泥价格不菲 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
7 、再用电动打蛋器搅拌 ，成品比国内的浓稠一些的样子。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。蔓越莓50g ，放入浸泡的蔓越莓 ，
6 、让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚半根 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，这次我用的是进口的牛奶 ，冷却备用 。朗姆酒30ml 。
原料 ：蛋黄3个 ，且用勺子挖成小块。
2。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。味道偏酸。覆盆子是一种浆果 ，可以中和甜腻且弱化酸度。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，调好的液体过筛 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，搅拌均匀 。如果增加的果泥多 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓切粗粒 ，动物性淡奶油300ML ，只需搅拌2-3次就可以了 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。口感会更加蓬松 。
5 、搅拌均匀后入冰箱冷冻，放入朗姆酒浸泡 。
做法 ：
1、