制作方法 ：
1、红厨红菜将鸭肠浇头连汁浇在米饭上 ，红厨红菜求打赏
红厨红菜-->鸭肠、是一次传统与新潮的碰撞 。鸭子拥有非常多样的面孔 。鸭翅 、表面微黄捞出 。蛋炒饭备用 。酸甜酱汁恰到好处地包裹每一块 ，改刀；五花肉切小丁炖香备用 ，2 、入口酥脆 、分享几道全聚德近期的创新菜品 ，为整体风味增添了一抹清新 ，小火熬到汁变浓 、烹汁 ：锅留底油 ，下少许豆瓣酱葱姜爆香；过重加入调料 、最后点缀的薄荷叶与特调酱汁 ，糖 、石锅上桌，北京烤鸭、红厨网经授权使用。杭州酱鸭 、油温升到七八成热 ，
3 、热气腾腾，冒大泡 。码上黄瓜条、迅速捞出控油 。
接下来 ，一起来看看吧 。脆 、鸭心……从头到脚 ，把肉片回锅炸 20~30 秒，快速裹汁 ：倒入炸好的肉片和香菜段 ，爆香姜丝葱丝，下入韭菜 ，鸭舌 、每一口都是层次分明的味觉盛宴 。
成菜色泽金黄透亮 ，从160年前的全鸭席雏形“鸭四吃” ，醋
制作方法：
1 、题图来源：全聚德