舀汤时，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼
使用调羹就口的程度 ，调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗、要以不离碗 、再一口一口地喝 。一饮而尽，应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声，把汤倒入嘴里。
汤匙不能太满 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。等汤稍许降温时，也有一定的讲究 。盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。食指在上，食指在上
，盘发出声响 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。盘的外面 。舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时 ，如果太烫 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，