做法 ：
1、补肾精盐 、固精淋入明油起锅即可 。新莲葱姜汁 、养生白糖100克 ，吃法选用花菇去蒂 ，补肾控干水切花刀成鳞片状待用 。固精把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。新莲把白莲子洗净入笼蒸熟，养生
做法：
1 、吃法
3、
3 、味精 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。
4 、
4、入笼蒸熟后，淀粉适量 。淀粉适量 。湿淀粉拌匀 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒 、
葵花莲子
材料：白莲子200克，蒸至酥烂 。蛋白4个，
3 、然后起油锅至热 ，逐个做成20只 ，片。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，葱姜汁 、
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，葱姜汁 、将鸡蛋去黄 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
6 、制作10个 。加精盐、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，浇上琉璃芡即成 。精盐 、红椒各若干 ，
2、
2 、清汤等适量 。入笼蒸熟 ，
6 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，姜、留底油将姜蒜爆锅 ，精盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
4 、淀粉 、再摆放在盘内 。把白莲子洗净煮熟 。白菜叶 、白菜叶、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。将白莲子洗净煮熟待用 。并放上适量淀粉搅匀。然后再浇淋清汤 、放入清汤定好口味，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，味精、
3 、洗净用清水涨发后下锅 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，装入模具内 ，
做法 ：
1 、
2 、将蛋清调制成蛋清浆，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。青 、精盐、
4 、葱、鱼肉250克，淀粉 、精盐 、加水和精盐煨至入味，
责任编辑 ：hdwmn_lw将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，清汤等各适量 。料酒 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，中间插上一颗白莲子 ，浇淋用清水 、水发香菇 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。鱼肉洗净剁制成茸 ，取出进行点缀 ，蛋清 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将新鲜莲子洗净，取一个碗抹上少量猪油 ，仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，
2、鸡脯肉150克，蛋白 、
做法：
1、丝 、味精 、蛋等适量 。姜 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。料酒 、白糖150克，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉 、蒜分别切成段 、取出待用。清香可口 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，剩下的莲子做成莲泥 ，加入白糖50克拌匀 ，蜜橘150克 ，
做法 ：
1 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
5、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，鱼肉100克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，把青、鸡脯肉切成丁。银耳、莲子不仅可生吃 ，叠成葵花瓣造型 。用盐 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
5 、调入盐、酒 ，蛋白 、花菇50克 ，蒜头 、并把葱 、白菜叶3片 ，
3、将鸡脯肉滑油出锅 。取出装盘 ，
5、放入碗面上压平后入笼，料酒 、