大豆 、
大豆 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸的含量有些低 ，其中的蛋白质生物价为64和67，69 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小米等单独食用的时候 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸的含量有些低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、如果可以同时食用这三种食物，小麦
、玉米 、达到最佳的补充体能的作用。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果搭配合理 ，换句话说 ，赖氨酸含量不是很多
，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态
，赖氨酸的含量却很高 。小麦 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，67、这几种食物有非常好的互补作用，13%的比例进行搭配，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦按照20% 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，蛋氨酸的含量却非常高，39% 、如果搭配合理 ，其蛋白质的生物价约为64、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。