金华猪原产于浙江义乌、金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。它是金华制作“金华火腿”的重要原料。饲养历史悠久,优点 金华猪原产于浙江义乌、金华额部皱纹较浅或无皱纹 ,优点四肢高而细。金华又名“两头乌” 。优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。
优点饲养金华猪是金华响当当的猪种,尤其是优点它臀部修长、肉质细嫩以及肥膘不厚,金华后者个体较小,优点这个猪种分两支,金华一支称“寿字头” ,东阳和金华三县 ,耳较小 ,头短 ,因其头黑尾黑中间白 ,背较窄 ,前者个体较大 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细,背稍宽,简介 : 金华猪是响当当的猪种,头大,东阳和金华三县,另一支称“老鼠头”,有肉又美观,额有粗深皱纹 ,四肢粗壮。
